Jobbfester og alkoholfrie trender
Hvordan har alkoholfrie alternativer og ansvarlig alkoholhåndtering utviklet seg på arbeidsplassen og i samfunnet generelt?
I episode 48 av Ta praten får du høre Stine Trygg-Hauger og Ann Kristin Bakkeng fra Vinmonopolet, samt hele Norges vin-journalist Ingvild Tenfjord, snakke om alt fra Vinmonopolets samfunnsrolle til den økende interessen for alkoholfritt blant unge voksne.
Vinmonopolets unike samfunnsoppdrag
Stine Trygg-Hauger, kjededirektør i Vinmonopolet, forteller om en topp moderne faghandel, som også har et viktig samfunnsansvar; å redusere skadevirkningene av alkohol i Norge. Gjennom ansvarlig salg, som å ikke selge alkohol til mindreårige og forhindre langing, hindrer Vinmonopolet at ungdom får tak i alkohol . De har strenge krav til alderskontroll og til ikke å selge til de som er åpenbart beruset.
– Vi er ikke bare verdens beste vinbutikk, men også en viktig samfunnsaktør, forteller Stine. Gjennom en begrenset tilgjengelighet og regulerte åpningstider lykkes Norge i å være det landet i Europa med lavest alkoholkonsum. Kostnadene knyttet til alkoholbruk utgjør likevel nesten 100 milliarder per år, noe som understreker viktigheten av Vinmonopolets arbeid.
– For noen er det viktig når vi har åpent, for andre er det viktig at vi har stengt, legger hun til.
Økende interesse for alkoholfritt blant unge voksne
Ann Kristin Bakkeng er ansvarlig for det alkoholfrie utvalget i Vinmonopolet. Hun forteller om den rivende utviklingen i det alkoholfrie sortimentet og den økte oppmerksomheten blant kunder og medier.
– Vi har sett en stor økning i etterspørsel også blant unge under 35 år, forteller hun.
Unge voksne velger i større grad måtehold fremfor avholdenhet, og kombinerer alkoholfritt og alkoholholdig drikke på en mer fleksibel måte.
Dette gjenspeiler en generasjonsendring hvor man ikke nødvendigvis identifiserer seg som avholds eller ikke, men hvor det å innimellom drikke alkoholfritt er en naturlig del av festen.
Ingvild Tenfjord, vinjournalist og kjent for sine ærlige anmeldelser av vin, støtter dette ved å fremheve viktigheten av informasjon. Hun påpeker at unge i dag er mer bevisste på kontroll, prestasjon og psykisk helse, noe som også påvirker drikkemønsteret deres.
– Det er et mye større stigma i 2025 å være overstadig beruset på jobbfestene og danse rundt med et slips rundt hodet, enn det var i 2005.
Ingvild oppfordrer til måtehold og inkluderer alltid alkoholfrie valg, særlig før høytider og festdager.
Tips til jobbfesten
I samtalen drøftes det hvordan arbeidsplasser kan tilrettelegge for å gjøre det mer vanlig med fristende alkoholfrie drikkevarer, ikke bare daff Pepsi Max fra barneglass.
Et av forslagene er å servere alkoholfrie bobler som velkomstdrikk til alle slik at man får en felles start på festen. Det er inkluderende, og det senker terskelen for å velge alkoholfritt seinere.
Ann-Kristin trekker fram viktigheten av god kvalitet på alkoholfri drikke.
– Det handler ikke om å lage en blek kopi av alkoholholdig drikke, men om å skape selvstendige produkter som passer til maten og anledningen.
Ikke minst er det viktig hvordan produktet presenteres. Hva med å presentere det alkoholfrie drikken først? Gjerne med å fortelle hvordan den er laget, på samme måte som når vi presenterer vin.
Folk må få et valg
I episoden trekkes det fram flere råd til ledere og arbeidsplasser om hvordan de kan skape inkluderende sosiale arenaer:
- Tilby alltid gode og spennende alkoholfrie valg, gjerne som en felles start på festen.
- Presenter de alkoholfrie drikkene på lik linje med alkoholholdige drikker, med historie og kvalitet.
- Utfordre medarbeidere og ledere til å revurdere hvordan og når sosiale arrangementer skal gjennomføres, kanskje uten at alkohol er en del av bildet.
– Det er helt avgjørende at folk har et reelt valg, og at man får gode opplevelser uten alkohol, sier Stine.
Vil du ha mer informasjon eller rådgivning, er Akan kompetansesenter tilgjengelig for veiledning her på akan.no.
Lytt til episoden under, eller der du ellers hører på podkaster: